A 2.ª edição do Celeiro Rico – Mercado Local de Produtores de Celorico de Basto decorreu em Fermil de Basto no passado dia 25 de abril e levou a comunidade a sair à rua para consumir “o que é nosso”.
Esta iniciativa, que vai chegar, de forma periódica, a todos os polos urbanos do concelho, visa aproximar o produtor local do consumidor local, com a venda de produtos endógenos, caseiros, frescos, de qualidade e que muitos produtores de pequena dimensão não têm forma de escoar.
Depois do sucesso em Gandarela de Basto, Fermil foi o segundo palco desta iniciativa que está a transformar praças em verdadeiros centros de partilha e valorização do que é nosso. A comunidade marcou presença e adquiriu diretamente aos agricultores locais uma diversidade de produtos.
Nesta edição, os visitantes tiveram à sua disposição uma ampla variedade de produtos, entre hortícolas frescas, ovos caseiros, pão tradicional, vinho, compotas, cebolas, batatas, feijões, galinhas e muitos outros produtos da terra. Uma amostra genuína do que se produz localmente.
Mais do que um evento pontual, o Celeiro Rico é um instrumento vital de valorização da economia local e da sustentabilidade agrícola. O presidente da Câmara Municipal de Celorico de Basto, José Peixoto Lima, esteve presente na iniciativa, para comprar e verificar o decorrer do evento e reforçou a importância desta forma genuína de vender e de comprar. “Este mercado aproxima a comunidade e reforça a importância de valorizar o que é produzido localmente. Além de fomentar a venda do excedente produzido pelos nossos agricultores, incentiva a uma maior produção e melhora, substancialmente, a economia local”.
Num contexto em que se valoriza cada vez mais a proximidade, a autenticidade e a sustentabilidade, vender e comprar no Celeiro Rico é investir na coesão territorial, no desenvolvimento local e na valorização dos recursos endógenos.
O Celeiro Rico continuará a sua rota pelos centros urbanos do concelho, com periodicidade definida e com o compromisso de manter viva esta ligação fundamental entre quem cultiva e quem consome.
