Celorico de Basto está a participar mais uma vez no Xantar, a única feira internacional de turismo gastronómico acreditada da Península Ibérica, que decorre em Ourense, Espanha, entre 24 e 27 de outubro.
Neste certame, que tem verificado um crescimento sustentado ao longo dos anos, o Município apresenta o melhor da sua gastronomia tradicional e divulga a Festa Internacional das Camélias, um evento de grande interesse entre os visitantes galegos, atraindo novos turistas e reforçando a proximidade cultural com o país vizinho.
A presença de Celorico de Basto no Xantar integra uma estratégia sólida de promoção turística que combina o valor da sua cozinha regional, baseada em sabores genuínos e produtos locais, com o apelo das suas festas e tradições únicas. Entre as iguarias apresentadas no evento, destacam-se o cabrito assado, o vinho verde e as sobremesas tradicionais, como o pão de ló e o Doce Camélia, que representam a autenticidade da região e atraem visitantes em busca de experiências gastronómicas diferenciadoras.
Além da gastronomia, o Município promove a Festa Internacional das Camélias, evento ícone de Celorico de Basto que celebra a beleza desta flor, símbolo do concelho. A festa é conhecida pela sua grandiosidade e pelo envolvimento da comunidade, destacando-se como uma oportunidade cultural e turística cada vez mais reconhecida pelos visitantes espanhóis, sobretudo pela proximidade com a Galiza, onde existe um elevado interesse pelas camélias.
A participação de Celorico de Basto no Xantar reflete também o compromisso do Município em dinamizar a economia local e apoiar o setor turístico. Este evento, com uma projeção significativa no contexto europeu, abre portas para novas colaborações e oportunidades de partilha de experiências entre profissionais e agentes do setor, que, assim, contribuem para a valorização do património cultural e natural da região
