A IV Festa das Plantas Aromáticas e Medicinais de Celorico de Basto voltou a afirmar-se como um evento de valorização ambiental, cultural e turística, com os passeios de reconhecimento de vegetação silvestre comestível e medicinal a assumirem especial destaque ao longo do fim de semana.
Durante três dias, a iniciativa deu a conhecer as potencialidades das plantas aromáticas e medicinais, contando com a participação das herbalistas Fernanda Botelho e Alice Montanha, duas referências nacionais nesta área. O conhecimento partilhado pelas especialistas voltou a atrair participantes oriundos de vários pontos do país, reforçando a notoriedade crescente da Vill’aromática.
A par da componente ligada às plantas aromáticas e medicinais, o evento procurou também promover o território, dando a conhecer o património natural, cultural e turístico de Celorico de Basto.
O presidente da Câmara Municipal de Celorico de Basto, José Peixoto Lima, sublinhou que “a nossa Vill’aromática é um reforço da preservação dos ecossistemas, é a garantia de que a comunidade permanece desperta para a valorização e preservação dos saberes ancestrais, é sensibilização para as alterações climáticas e para a necessária mudança de comportamentos ambientais”.
O autarca acrescentou ainda que o evento representa “a defesa de políticas públicas rigorosas que salvaguardem o meio ambiente, preservem a história e reforcem a importância da ruralidade”.
Com os passeios de campo a assumirem um dos momentos centrais da iniciativa, José Peixoto Lima defendeu que “é preciso olhar a natureza com respeito” e destacou o compromisso do concelho com a preservação ambiental. “Temos sabido preservar os ecossistemas e estamos cada vez mais comprometidos em garantir que as comunidades locais conhecem, valorizam e protegem o património natural, cultural e edificado que as rodeia”, afirmou.
A edição deste ano levou os visitantes à Quinta Biológica dos Mimos de Arnoia e ao Circuito Museológico dos Moinhos de Argontim, onde decorreram passeios botânicos, workshops de destilação de hidrolatos e oficinas de ervas aromáticas.
A área recreativa fluvial do Freixeiro acolheu a oficina “Arte na Floresta”, enquanto o mercado “Sabores e Aromas” recebeu workshops dedicados à criação de sais e açúcares aromáticos e à cosmética natural.
Ao longo dos três dias, o certame contou ainda com expositores de gastronomia e artesanato inspirados nas plantas aromáticas, bem como animação musical permanente.
A programação integrou também a banca pedagógica “Semear e Cuidar do Ambiente”, dinamizada pela Resinorte, e as jornadas “Paisagens de Celorico”, onde foram debatidos temas como os Condomínios de Aldeia, a preservação do linho e a apresentação do laboratório antisstress.
A Vill’aromática ficou ainda marcada por um momento de partilha entre Fernanda Botelho e várias mulheres do concelho, numa conversa dedicada às potencialidades medicinais e gastronómicas das plantas aromáticas.
